Добавить в избранное Личный кабинет
Бизнес и интернет услуги
Оборудование и промматериалы
Каталог товаров и услугПродукты и напиткиПриправы, соусыСоль пищевая

Соль пищевая

Товары, услуги (23)  Версия для печати Организации (5)
Алфавитный указатель: все С
Товар/услуга Роз. Опт. Ед. Телефон Адрес Организация
соль 1кг морская мелкая, оптовикам скидки 67 + кг (391) 205-21-24 Северное шоссе, 31 Г ИП Корец
соль 1кг морская мелкая, оптовикам скидки 67 + кг (391) 205-21-25 ул. Трактовая, 79 Б, склад 22 ИП Корец
соль 500мл Setra мелкая морск.йодир. 1/12, оптовикам скидки 42 + шт (391) 205-21-24 Северное шоссе, 31 Г ИП Корец
соль 500мл Setra мелкая морск.йодир. 1/12, оптовикам скидки 42 + шт (391) 205-21-25 ул. Трактовая, 79 Б, склад 22 ИП Корец
соль пищевая 12 - 19 + кг 8-913-573-32-03 21-й км Северного шоссе, 1 База оленины и северной рыбы
соль пищевая 12 - 19 + кг (391) 288-43-36 ул. Вавилова, 1, строение 16 Тугун`Ок
соль пищевая Гималайская розовая . Мельница 170 г 6/7, наличие уточняйте, возможен заказ 137 137 шт 8-913-551-81-05 пр. 60 Лет Образования СССР, 3/1 Компания Вега, ООО
соль пищевая Гималайская розовая 1600 г 1/8 банка, наличие уточняйте, возможен заказ 329 329 шт 8-913-551-81-05 пр. 60 Лет Образования СССР, 3/1 Компания Вега, ООО
соль пищевая Гималайская розовая 5 кг, наличие уточняйте, возможен заказ 705 705 упак 8-913-551-81-05 пр. 60 Лет Образования СССР, 3/1 Компания Вега, ООО
соль пищевая Гималайская розовая 500 г 1/6, наличие уточняйте, возможен заказ 119 119 шт 8-913-551-81-05 пр. 60 Лет Образования СССР, 3/1 Компания Вега, ООО
соль пищевая Гималайская розово-красная мелкого помола, доставка 113 - 268 + шт (391) 280-13-77 Северное шоссе, 11/2 Печной мир, магазин товаров для печей, каминов и барбекю
соль пищевая Гималайская розово-красная мелкого помола, доставка 113 - 268 + шт (391) 280-13-77 ул. Свердловская, 4 Г, строение 3 Печной мир, магазин товаров для печей, каминов и барбекю
соль пищевая Гималайская розово-красная среднегопомола, доставка 144 + шт (391) 280-13-77 ул. Свердловская, 4 Г, строение 3 Печной мир, магазин товаров для печей, каминов и барбекю
соль пищевая Гималайская розово-красная среднегопомола, доставка 144 + шт (391) 280-13-77 Северное шоссе, 11/2 Печной мир, магазин товаров для печей, каминов и барбекю
соль пищевая Индийская Черная 1600 г банка 1/8, наличие уточняйте, возможен заказ 688 688 шт 8-913-551-81-05 пр. 60 Лет Образования СССР, 3/1 Компания Вега, ООО
соль пищевая Индийская черная 5 кг, наличие уточняйте, возможен заказ 840 840 упак 8-913-551-81-05 пр. 60 Лет Образования СССР, 3/1 Компания Вега, ООО
соль пищевая Индийская Черная 500 г 1/6, наличие уточняйте, возможен заказ 203 203 шт 8-913-551-81-05 пр. 60 Лет Образования СССР, 3/1 Компания Вега, ООО
соль пищевая Индийская Черная. Мельница 160г 6/7, наличие уточняйте, возможен заказ 151 151 шт 8-913-551-81-05 пр. 60 Лет Образования СССР, 3/1 Компания Вега, ООО
соль пищевая морская крупная 5 кг, наличие уточняйте, возможен заказ 245 245 упак 8-913-551-81-05 пр. 60 Лет Образования СССР, 3/1 Компания Вега, ООО
соль пищевая морская мелкая 5 кг, наличие уточняйте, возможен заказ 230 230 упак 8-913-551-81-05 пр. 60 Лет Образования СССР, 3/1 Компания Вега, ООО
соль пищевая Морская, мелкая 1600 г 1/8 банка, наличие уточняйте, возможен заказ 95 95 шт 8-913-551-81-05 пр. 60 Лет Образования СССР, 3/1 Компания Вега, ООО
соль ЭКСТРА 1кг/20, оптовикам скидки 17 + кг (391) 205-21-24 Северное шоссе, 31 Г ИП Корец
соль ЭКСТРА 1кг/20, оптовикам скидки 17 + кг (391) 205-21-25 ул. Трактовая, 79 Б, склад 22 ИП Корец
Показывать по: 50  100 
Всего 23 позиций. Страница: 1  из 1

Морская пищевая соль

Морская пищевая соль появилась в продаже в магазинах нашей страны уже давно. Сейчас она по праву занимает свое почетное место на полках среди других сыпучих веществ. Но большинство хозяек по привычке тянут руки в магазине к пачке с обычной столовой солью. Любая другая воспринимается ими с недоверием. Вместе с тем, есть настоящие «фанаты» морской пищевой соли. Считая, что она намного полезнее обычной, некоторые кладут ее без разбору во все блюда подряд. Чем больше, тем лучше, уверены любители морского дара.

К сожалению, словосочетание «белая смерть» многим из нас вообще ни о чем не говорит. Мы продолжаем щедро сыпать белоснежное соленое сыпучее вещество во время готовки в любую пищу без исключения. Недосоленная пища - не пища, считают некоторые. А что на этот счет говорят врачи? Какую соль следует использовать при приготовлении пищи? Чем обычная соль отличается от морской пищевой? И какова польза последней, если она, конечно, есть?

Какой только соли не бывает! Этот продукт производится в абсолютно разных видах. Так, есть очищенная и неочищенная (каменная соль), есть соль крупного и мелкого помола, есть чистая и йодированная, с добавками и без, а есть еще морская пищевая соль и некоторые другие виды.

Если говорить о пищевой соли вообще, то у специалистов существуют два прямо противоположных мнения: одни настаивают на обязательном присутствии соли в питании человека и считают её ежедневное употребление необходимым, другие, напротив, призывают к абсолютно бессолевой диете. Так как же быть нам, простым людям, которые каждый день готовят себе завтраки, обеды, ужины?

Для начала следует объяснить, в чем разница между обычной солью, которую мы привыкли использовать при приготовлении пищи, и морской, и какая же лучше и почему.

Итак, обычная соль, или как ее еще называют, поваренная соль, пищевая, столовая. Как объясняют биохимики, это рафинированный, то есть очищенный от примесей, пищевой продукт, свойства которого полностью меняются при его обработке. Вследствие того, что столовая соль, прежде чем она попадает на прилавки магазинов, проходит обработку, она вообще не содержит никаких полезных минералов и микроэлементов. И это факт. Такая соль на 99% состоит из хлорида натрия (NaCl). Остальная доля приходится на различные примеси.

Чаще всего в поваренную соль добавляют йодиды, карбонаты, фториды. Последние применяют для профилактики зубных заболеваний.

Исключительно белый цвет пищевой соли придают отбеливатели, которые используются при обработке вещества. Не слишком приятная получается картина, если к тому же учесть, что в избыточном количестве NaCl не только вреден, но и просто крайне опасен для жизни.

Специалисты подсчитали, что физиологической нормой для одного человека является 1,5 грамма соли в день. Это меньше чайной ложки! А сколько соли съедаете Вы? Не считали? А напрасно. Количество соли следует контролировать, так как в противном случае организм может «отомстить» Вам очень и очень неприятными заболеваниями.

Известно, что соль задерживает в организме воду и в больших количествах представляет достаточно серьезную угрозу. По данным Всемирной организации здравоохранения, систематический приём избыточного по сравнению с рекомендуемой нормой количества соли приводит к повышению давления, развитию сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний почек и ЖКТ, а также к остеопорозу. В избыточном количестве соли натрия могут стать причиной некоторых глазных заболеваний и даже рака желудка. Не зря этот продукт называют «белой смертью».

Установлено, что летальная доза составляет 3 грамма на 1 килограмм массы тела. Проще говоря, для человека весом, например, в 80 кг уже одна четвертая обычной, килограммовой пачки соли просто смертельно опасна.

В отличие от столовой соли, морская пищевая является природным продуктом, который имеет очень сложный состав. Если обычная столовая соль добывается из подземных залежей и проходит процесс очистки, то морская соль производится путём выпаривания морской воды.

В ней содержится чуть меньше NaCl, чем в обычной поваренной соли - до 95%. Помимо этого, в ней присутствует огромное количество минералов, благодаря чему она несколько отличается по вкусу, текстуре и цвету от столовой соли. В морской соли, в частности, присутствуют такие микроэлементы, как калий, натрий, кальций, магний, железо, бром, хлор, марганец, цинк, селен, медь, кремний. Ну а рассказывать о том, что все они без исключения необходимы для здоровья человека, наверное, не стоит.

Одной из отличительных особенностей морской соли является наличие в ней такого крайне полезного (в умеренных, конечно же, количествах) вещества, как йод. Его недостаток чреват заболеваниями щитовидной железы. Восполнить йодовый дефицит отчасти может помочь как раз морская соль. Так, в 5 граммах содержится суточная потребность нашего организма в йоде.

К несомненным плюсам морской пищевой соли можно отнести также то, что она не содержит искусственных добавок.

Ну и самое главное - известно, что соль, добытая из морских глубин, обладает лечебной силой. О целебных свойствах этого продукта было известно еще в древности.

Морская соль, также как и морская вода, обладает выраженным терапевтическим эффектом. Это неоспоримый факт. Она стимулирует регенеративные процессы в тканях и способна оказывать антисептические и противовоспалительные свойства. Об этом в своих книгах пишут все специалисты в области народной медицины без исключения.

На сайтах, посвященных здоровью, можно прочитать, что обработанную морскую соль используют во время принятия ванн, с помощью нее проводят ингаляции и растирания. Такая соль благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, стимулирует обменные процессы в организме.

Врачи скажут вам, что морская соль помогает справиться с такими заболеваниями, как нарушение кровообращения, пародонтоз и зубная боль, артроз, ревматизм, радикулит, отеки и многими другими. Это позволяет многим сделать вывод, что при приготовлении пищи столовую соль лучше все-таки заменить на пищевую морскую. Некоторые так и поступают.

Что на этот счет говорят специалисты? Они говорят, что и в этом случае, как и везде, нужна мера. Более того, они подчеркивают, что следует отличать пищевую морскую соль от той морской соли, которая непригодна к пище.

И если от обычной соли врачи советуют отказаться вообще, то пищевую морскую соль, несмотря на все её полезные свойства, они рекомендуют употреблять по минимуму и ни в коем случае с ней не перебарщивать. Все дело в том, что оба вида соли содержат примерно одинаковое количество хлорида натрия. 95% или 99% NaCl - разница согласитесь, невелика. Так что определение «белая смерть» относится не только к поваренной соли, но и к пищевой морской.

В этой связи американские диетологи настойчиво призывают не переоценивать пользу морской соли и употреблять ее в минимальных количествах, чтобы Вам не говорили и не советовали не слишком разбирающиеся в этих вопросах люди. Слишком солёная пища не может быть полезной, даже если в приготовлении использовалась «полезная» соль из моря. Такой вывод специалисты из США сделали на основании проведенных исследований. Они также настаивают, что ежедневное употребление хлорида натрия в пище человека не должно превышать 2-3 мг, что соответствует примерно одной чайной ложке обычной соли.

При этом специалисты советуют не солить пищу в процессе готовки, а добавлять морскую соль в уже готовые блюда. В противном случае это вещество при тепловой обработке потеряет все свои полезные свойства.

Источник: diets.ru

Последние новинки товаров и услуг в теме «Продукты и напитки»

30.09.2019 Сколько стоит пряничный дом "построить"

Справочной по ценам 2-999-999 проведен опрос 10-ти фирм и кондитеров Красноярска, изготавливающих пряничные изделия, которые нередко становятся ярким украшением детских праздников...

26.09.2019 Ресторанный холдинг Bellini Group первым в Cибири предложил красноярцам бургеры из растительного мяса

В заведении Папа’s beer garage (пр. Мира, 91) группы компаний Bellini Group появились бургеры с котлетой из растительного мяса. Новинку красноярцам представляют первыми в Сибири...

16.07.2019 Любимые суши и роллы красноярцев и цены на них

Любовь к японским блюдам довольно прочно поселилась в сердцах красноярцев. Некогда экзотические роллы и суши сегодня заняли почетное место на праздничных столах. Какие же именно...

Посмотреть все новости

Последние статьи в теме «Продукты и напитки»

16.05.2019  Красноярцы чаще всего покупают «креативные» торты на праздники

Все любят торты, и из этого правила нет исключений. Даже если человек утверждает, что он не есть сладкого или не любит торты, то скорее всего он либо стремится привлечь к себе внимание, либо попросту еще не нашел «свой» торт...

10.10.2016  10 интересных фактов о тыкве

Тыква - не только вкусный, но и чрезвычайно полезный для здоровья продукт, выводящий вредные вещества из организма...

15.06.2016  Молоко с шишкой

Мы стараемся выпускать традиционный продукт, тот, который был на полках в нашем детстве...

Фильтр

 

Оптовая цена

от до

Розничная цена

от до